Arī

Kakao

Kakao


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kakao


Kakao rūpnīca nāk no Dienvidamerikas un Centrālamerikas, kur acteki jau izmantoja savas ārstnieciskās īpašības; Tas ir mazs koks ar stāvu, mūžzaļu stumbru, ar lielām ovālajām, ādainajām lapām; Visu gadu tas ražo mazus, zvaigžņveida ziedus, baltus, piekārtos ķekaros, kas zied no vecas koksnes, pēc tam uz stumbra un koka zariem. No ziediem ir radušies daži lieli ovāli augļi, līdzīgi lieliem ciedriem vai papaijām, ar saburzītu zaļu ādu, kas nogatavojoties kļūst šokolādes krāsā. Augļos, kurus sauc par cabossidi, ir želejveida mīkstums un 30–40 lielas cietās sēklas; raža var notikt visu gadu, kaut arī dažos periodos augi dod vairāk augļu.
No augļiem līdz kakao
Kakao tiek ražots ar teobromas sēklām, kuras vispirms tiek raudzētas, kopā ar mīkstumu, kurā tie atrodas; sēklas, kas pilnībā atdalītas no mizas un mīkstuma, žāvē saulē un pēc tam samaļ; šādā veidā mēs iegūstam sākuma makaronus, no kuriem iegūstam kakao un kakao sviestu.
No katra auga jūs iegūstat dažas mārciņas sēklu un dažas mārciņas kakao; pat ja šī produkcija izmanto faktu, ka koki nav jānomaina tikai pēc dažām desmitgadēm, protams, kakao joprojām ir vērtīgs produkts, jo no katra atsevišķa teobroma auga tiek iegūts maz vai nav gatavā produkta, arī dažas dienas ņemot vērā augļu pārveidošanas procesu .

Kakao: kakao īpašības



Kakao satur labu daudzumu polifenolu, kurus izmanto cīņā ar brīvajiem radikāļiem; kakao galvenā aktīvā sastāvdaļa ir teobromīns, uzmundrinoša, aizraujoša viela, kas piemērota cīņai ar garastāvokļa traucējumiem, koncentrācijas uzlabošanai, menstruālo sāpju mazināšanai. Acteki izmantoja dzērienu, kas pagatavots ar kakao, lai dieviem un karotājiem dotu spēku, fizisko un garīgo sparu, faktiski latīņu nosaukums, ko Linnaeus piešķīris augam, nozīmē “dievu ēdiens”.
Kakao sviests tiek izmantots mitrinātāju ražošanā.


Video: Унесенные ветром"Какао"!ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО! (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Iustig

    I apologise, but, in my opinion, you commit an error. Es iesaku to apspriest. Rakstiet man PM, mēs runāsim.

  2. Tejind

    Simpātiska ideja

  3. Weatherly

    Jā, visam ir jēga

  4. Montaigu

    Paldies par informāciju, tagad es neatzīšos šādu kļūdu.

  5. Matherson

    Apsveicam, lieliska ideja un laika posms



Uzrakstiet ziņojumu