Pārsteidzoši kartupeļi "Ivan da Marya": šķirnes apraksts, īpašības, foto

Ir ļoti grūti iedomāties mūsu galdu bez kartupeļiem. Tas ir labs visos veidos - cepti, sautēti, kartupeļu biezeni, frī kartupeļi, tikai vārīti kartupeļi, bet visi ēdieni ir neskaitāmi.

Kartupeļi Krievijā parādījās 17. gadsimtā, Pēteris 1 to mums atveda no Holandes, taču krievu tauta jauno kultūru nepieņēma un pat nosauca par "Velna ābolu", un tikai 19. gadsimtā kartupeļi kļuva par vienu no galvenajiem ēdieniem. produkti, otrā maize.

Augstas kartupeļu ražas atslēga ir tā šķirne. Dārznieka galvenais uzdevums nav kļūdīties, izvēloties no dažādām gan vecām, pārbaudītām, gan jaunām šķirnēm izvēlēties tādu, kas apmierinās visas prasības - gan klimatiskās, gan kulinārijas.

Kartupeļi "Ivan da Marya": šķirnes apraksts

Krievijā Ivan da Marya ir audzēts ilgu laiku. Šis ir vēlu nogatavojies kartupelis, sākot no dīgtspējas līdz pilnīgai nogatavināšanai, tas prasa 115–120 dienas, bet veģetācijas periods var svārstīties atkarībā no laika apstākļu kaprīzēm. Ivana da Maryu tika audzēta Holandē, viņa cilts bija Pikaso šķirne. 1995. gadā šī šķirne tika ierakstīta Valsts selekcijas reģistrā un tika atļauta audzēšanai visā Krievijā.

Šīs šķirnes krūms ir taisns un garš, ar daudz lielu lapu, dzinumi var noliekties taisni uz zemes. Ziedi ir daudz, ziedi ir balti un nedaudz krēmīgi, bet ziedkopas gandrīz nav izveidojušās, ziedi ļoti ātri nokrīt.

Sakņaugi ir regulāri, noapaļoti ovāli, dzeltenīgi mizoti, plankumi un plankumi uz tā ir sārti, acis ir mazas. Izgriezums ir krēmkrāsas krāsā. Vidējais bumbuļu svars ir 100-120 grami, tas var sasniegt 180 gramus, mazu bumbuļu gandrīz nav. Cietes saturs ir augsts - no 8 līdz 14 procentiem. Šī šķirne ir bagāta arī ar C vitamīnu, īpaši ražas novākšanas periodā.

Lai salīdzinātu šādu kartupeļu raksturojumu, piemēram, cietes saturu tajā, varat salīdzināt, izmantojot zemāk esošo tabulu:

ATSAUCES! Kartupeļos ir daudz kālija sāļu, kas var izvadīt toksīnus no ķermeņa un regulēt vielmaiņas procesus.

Fotogrāfija

Zemāk fotoattēlā varat redzēt kartupeļus "Ivan da Marya":

Pieaugošas funkcijas

Ivana da Maryu var audzēt gandrīz jebkurā klimatiskajā zonā. Šķirne ir kļuvusi ļoti populāra dārznieku vidū nepretenciozitātes un sausuma izturības dēļ, tā labi panes augstu augsnes un gaisa temperatūru, neprasa īpašu lauksaimniecības tehnoloģiju. Stādīšana jāsāk agri, ņemot vērā vietējo klimatu, bet vissvarīgāk lapu periodā uz bērza.

Šī šķirne dod priekšroku vieglām auglīgām augsnēm, nedaudz paskābinātām... Uz stipri kaļķainām augsnēm kartupeļi aug slikti un ir pakļauti kašķa slimībām. Ivan da Marya ir ļoti ražīga šķirne, no viena krūma var novākt 15-20 bumbuļus. Arī tirgojamo bumbuļu raža ir augsta, sasniedzot 94 procentus. Kartupeļi ir labi uzglabāti, turēšanas kvalitāte ir 90 procenti, tas ir, pēc ziemošanas kartupeļi zaudē tikai 10 procentus no savas ražas.

Zemāk esošajā tabulā parādīta citu kartupeļu šķirņu turēšanas kvalitāte:

Slimības un kaitēkļi

Šķirne ir izturīga pret daudzām kartupeļu slimībām:

• uz fitoftoru;
• uz kartupeļu vēžiem;
• pret lapu ritošo vīrusu;
• pret vīrusiem A un Yn.

Šīs šķirnes galvenais trūkums ir liela invāzija ar kartupeļu kraupi. Ar kraupja slimību uz bumbuļiem parādās plaisas, izaugumi, kārpas, pasliktinās garša, samazinās cietes saturs kartupeļos. Slimos kartupeļus nevar izmantot stādīšanai. Turklāt Ivans da Merja var deģenerētiestāpēc ir svarīgi laikus nomainīt stādāmo materiālu. Lai iegūtu lielu ražu, stādīšanai jāizvēlas tikai veselīgi, bez slimībām bumbuļi.

Lai pasargātu kartupeļus no kraupju slimībām, tieši pirms stādīšanas augsnē nav iespējams pievienot kaļķi vai negatavu kūtsmēslu.

Augsnes kaļķošana samazina tās skābumu, un, kā minēts iepriekš, Ivana da Merijas kartupeļi mīl paskābinātas augsnes.

Pirms bumbuļu stādīšanas ar dīgstiem ieteicams tos apstrādāt ar Agat-25-K, tas palielina produktivitāti un attīsta izturību pret dažādām slimībām.

Visi dārznieki-dārznieki zina tādu kartupeļu uzbrukumu kā Kolorādo vabole! Nelielos mājsaimniecības gabalos Kolorādo vabole un tās kāpuri parasti tiek novākti ar rokām un ir jāsadedzina. Lai apkarotu šo kaitēkli, tiek izmantotas gan tautas metodes, gan rūpnieciski insekticīdi. Ir daudz ķīmisku vielu, līdzekļu kartupeļu izsmidzināšanai, tostarp Inta-Vir, Boverin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.

Profilaktisks pasākums ir blakus kartupeļu dobēm stādīt augus ar atbaidošu, asu smaku, piemēram, ķiplokus, kliņģerītes, kliņģerītes. Starp tautas līdzekļiem - izsmidzināšana ar ķiploku, tomātu galotņu, vērmeles un pelnu maisījuma uzlējumiem.

Cīņu ar Kolorādo vaboli bez ķīmijas varat redzēt šajā videoklipā:

Rūpes par jau iestādītiem kartupeļiem sastāv no augsnes atslābināšanas, ecēšanas, krūmu uzlaušanas, mulčēšanas, laistīšanas un mēslošanas. Lai paātrinātu augšanu un pasargātu kartupeļus no slimībām jaunveidošanās laikā, krūmus vajadzētu apsmidzināt ar Epin-Extra šķīdumu. Lai arī šī šķirne ir izturīga pret sausumu, ja iespējams, visos kartupeļu attīstības posmos ir jāizmanto pilienu apūdeņošanas sistēma vai laistīšana.

Mēs ceram, ka Ivan da Marya nepievils dārzniekus, un visi mūsu ieteikumi palīdzēs jums augt augstu ražu.

Mēs piedāvājam arī iepazīties ar citām kartupeļu šķirnēm, kurām ir atšķirīgs nogatavošanās periods:

Skatīties video: Детективное агентство Иван да Марья. 1 серия. Детективы. Лучшие Детективы. StarMedia (Maijs 2022).