Arī

Alvejas sula


Alvejas sula


Alvejas sula ir svaigs ekstrakts, kas iegūts no Aloe auga. Tam ir nedaudz rūgta garša, bet arī vairākas īpašības, to izmanto gan fitoterapeitiskajā, gan kosmētikas jomā.

Īpašības un ieguve



Alvejas sula tiek iegūta, izmantojot dažādas metodes no Aloe augiem, dažāda veida krūmiem, kas pieder Aloeacee ģimenei. Šie augi, vispazīstamākie ir Aloe barbadensis un Aloe arborescens, tie aug apgabalos ar sausu un sausu klimatu, bet tie ir plaši izplatīti arī Vidusjūras valstīs, īpaši mērenākajos apgabalos. Augu ir ļoti viegli atpazīt, jo lapas ir ielocītas un ērkšķu ieskautas, tās var sasniegt pat 80–90 centimetru augstumu, tām ir gaļīgs izskats un tās ir daudzgadīgas. Sulu iegūst no visnobriedušākajām lapām, lai saglabātu auga dzīves ciklu un arī iegūtu vairāk produkta. Sulīgākā lapu kolekcija vienmēr notiek no rīta, pēc četrām vai piecām dienām, kad augs nav saņēmis ūdeni un vienmēr mēdz savākt dažas lapas no auga, pretējā gadījumā krūms riskē izžūt. Pirms apstrādes lapu jānotīra ar nazi, jo īpaši jānoņem visi ārējie pavedieni un āda. Apakšdaļa ar spīdīgi zaļu krāsu ir mīkstums, ko izmanto sulas un želejas pagatavošanai. Ekstrakciju var veikt vai nu ar roku izspiežot, vai ar centrifūgas palīdzību atkarībā no iegūstamā produkta. Mājas apstākļos faktiski konservēšana nepārsniedz divas vai trīs nedēļas, jo sulā tajā nav elementu, kas saglabā tās saglabāšanu. Šajā gadījumā produkts jāizdzer ātri un jāuzglabā ledusskapī. Kad sula ir ekstrahēta, tai ir dzeltena krāsa, kas parasti kļūst zaļa. Sulu nevar patērēt tīrā veidā un lielos daudzumos, šī iemesla dēļ to bieži atšķaida. Tirgū alvejas sula bieži tiek kombinēta ar želeju, ko iegūst no auga centrālās daļas un kurai ir viskozāka konsistence. Sulas garša ir rūgta, bet ne nepatīkama, lielā izplatībā to bieži pārdod ar aromatizētāju. Ir produkti, kuru pamatā ir alvejas sula ar zaļo tēju, ogām un mellenēm. Būtiskā atšķirība starp sulu un želeju rodas no apstrādājamās augu daļas. Sulas bagātas šūnas atrodas tieši zem ādas esošajā daļā, tā vietā želeja atrodas centrālajā daļā. Pēc tam sula tiek apstrādāta ar karstumu un iegūst cietu konsistenci, kas līdzīga stiklam. No otras puses, želejai vienmēr ir šķidra un želejveida konsistence, tā ir bezkrāsaina un bez smaržas.

Īpašums un brīdinājumi



Alvejas sulai ir dažāda veida īpašības, to var izmantot veselības problēmu risināšanai vai ķermeņa labsajūtas veicināšanai, kā arī kosmētikas un skaistumkopšanas procedūrām.
Augs satur daudz sastāvdaļu, ir bagāts ar sarežģītiem cukuriem, vitamīniem, minerālsāļiem, fosfolipīdiem, fermentiem un organiskajām skābēm, tāpēc tas ir īpaši piemērots ļoti plaša slimību klāsta ārstēšanai. Sula tiek izmantota pretiekaisuma un dziedinošo īpašību dēļ. Pateicoties nomierinošajai un aizsargājošajai iedarbībai uz gļotādām, tā ir ļoti noderīga barības vada un kuņģa darbības traucējumu gadījumos. Alvejas sula bieži tiek izmantota, lai attīrītu ķermeni no atkritumiem un palielinātu imūnsistēmu. Tas pozitīvi ietekmē arī kaulus un locītavu problēmas. Mēs iesakām vienu reizi dienā lietot dažus mililitrus produkta lielā glāzē ūdens, iespējams, no rīta tukšā dūšā.
Sula arī pozitīvi iedarbojas uz zarnu floru, regulējot PH
Tā kā tas ir bagāts ar vitamīniem un aminoskābēm, to izmanto arī antioksidantu īpašību dēļ.
Alvejas sulas lietošanai vienmēr vajadzētu ilgt noteiktu dienu ciklu, pretējā gadījumā jūs riskējat saskarties ar dažām problēmām.
Alvejas sulai nav īpašu kontrindikāciju, tomēr tās lietošana grūtniecības laikā nav ieteicama, jo tā satur aloīnu. Nav ieteicams lietot zīdīšanas laikā, vēdera sāpju, menstruāciju, kairinātas resnās zarnas, hemoroīdu un nieru problēmu gadījumā. Sulai piemīt spēcīgas caureju veicinošas īpašības, pārmērīga lietošana var izraisīt problēmas ar gremošanas sistēmu, vemšanu, nelabumu un caureju. Sula nav ieteicama arī tad, ja lietojat diurētiskas zāles, kālija bāzes un kortizona bāzes. Sulas īpašībām ir tendence kavēt iekšķīgi lietojamo zāļu darbību.

Alvejas sula: zinātkāre



Alvejas sula, tāpat kā visi tāda paša nosaukuma auga atvasinājumi, vienmēr ir tikusi izmantota to īpašību un ieguvumu dēļ, taču tikai pēc Amerikas veselības ministrijas pasūtījuma 20. gadsimta otrajā pusē tās izmantošanu padarīja oficiālu.
Pirmie lietojumi meklējami ēģiptiešiem grieķiem, taču tika atrasti medicīniski teksti, kuros šis produkts tika izmantots arī Ķīnā. Senie maiji izmantoja alvejas sulu, lai veicinātu bērnu atšķiršanu, sulas rūgtā un izlēmīgā garša, ielikta mātes pienā, padarīja to nepatīkamu, tāpēc mazie sāka ēst vairāk.
Pērkot alvejas sula, vienmēr pārbaudiet sastāvdaļas un dažādus produktu sertifikātus, lai pārliecinātos, vai tā ir tīra, vai ir arī citi pievienotie produkti un ekstrakti. Parasti cena ir diezgan augsta, litrs var maksāt arī 25-30 eiro.