Arī

Rozmarīna novārījums


Rozmarīna novārījums


Kopš seniem laikiem zināms, ka rozmarīns ir augs, ko mēs parasti izmantojam pie galda, kā visneatbilstošāko ēdienu garšvielu, it īpaši ar gaļu. Tomēr rozmarīnam ir ievērojamas derīgās īpašības, par kurām, piemēram, romieši ļoti labi zināja: patiesībā viņi rozmarīnu izmantoja kā ārstniecības augu, ko lieto kakla sāpēm, zobu sāpēm, sastiepumiem un sastiepumiem. Paradoksāli, bet tā lietošana kā zāles ir pārtikas priekšvēsture: faktiski tikai 300 AD pēc mūsu laika rozmarīns pirmo reizi parādījās uz galdiem. Papildus ēdieniem rozmarīnu var lietot novārījumu, zāļu tējas vai infūzijas veidā atsevišķi vai kopā ar citiem augiem ar līdzīgu iedarbību. Infūzija ir lieliska, lai palīdzētu gremošanai un cīnītos ar kuņģa un zarnu trakta sāpēm, un to var izmantot arī tie, kas cieš no gastrīta, lai apkarotu dedzināšanu un dezinficētu kuņģi. Rozmarīnam ir labvēlīga ietekme arī kolīta gadījumos, samazinot vemšanu. Zāļu tējas tiek izmantotas visneatbilstošākajiem mērķiem: pirmkārt un galvenokārt, kā dabisks toniks, jo tās palīdz pārvarēt īpašas noguruma brīžus, dodot priekšroku spēka atjaunošanai pēc fiziskām vai intelektuālām pūlēm, kas izraisījušas nogurumu. Zāļu tēja ir ļoti noderīga arī pret sirds sāpēm un sāpēm reimatisma dēļ. novārījums Rozmarīna porcija ir vēlama intensīvas kakla sāpju gadījumos: tā attīrošā darbība palīdz rīkli dezinficēt un izskaust baktērijas.

Tāpat kā visus ārstnieciskos augus, arī rozmarīnu lieto mērenībā: pārmērīgums var izraisīt vairāk vai mazāk smagu kuņģa un zarnu kairinājumu, izraisot vieglas gastrīta formas. Tā kā rozmarīnam ir ievērojamas ārstnieciskās īpašības, ieteicams arī pirms tā lietošanas konsultēties ar ārstu un novērtēt ieguvumus un iespējamās kontrindikācijas, kas izriet no pastāvīgas šīs zāles lietošanas.